La cuisine du futur par Antoine Lebrun

23 Commentaires

1. 

   Regnareb on 24 jan at 16:12

   Ca ? l’air pourtant simple :

   De ce que j’en vois, on a des tables de cuissons ? induction ? gauche, un petit « potager » au dessus, et un évier ? droite. Le tout peut servir aussi de machine ? laver une fois le couvercle (potager) refermé.

   (me semble que l’auteur veut aussi nous montrer que les vapeurs d’eau permettraient de mouiller la terre du potager…)

2. 

   Eric on 24 jan at 16:30

   Pour vue qu’on se rapproche du futur !

3. 

   lekid on 24 jan at 16:32

   C’est compact, je vois bien cette cuisine dans un petit apart avec le lave vaiselle en dessus et le frigo ? côté….
   Ah certain designer ont don de nous faire rêver avec des dessins!

4. 

   Regnareb on 24 jan at 16:48

   lekid > Le lave-vaisselle est déj? compris dedans apparemment

   Par contre petite rectification, je pense que le potager sert plutôt de hotte ^^

5. 

   Jean-Marie on 24 jan at 16:57

   J’avais vu ça sur yanko et pour tout te dire Richard, c’est vraiment un truc qui me plait pour un cordon bleu comme moi d’antant plus que j’ai l’impréssion que je deviens de plus en plus geek sans m’en rendre compte ! C’est grave docteur ?, j’aime bien également la touche de verdure, super sympa, c’est génial pour cultiver son persil et sa ciboulette héhé …

6. 

   Jean-Marie on 24 jan at 17:02

   Petite rectification,

   Sur un piano comme ça, maintenant que j’y pense, c’est pas du tout recommandé de la terre juste au-dessus du plan de cuisson ? moins que ce ne soit un potager atificiel ?? (Gare au Service d’hygiène et de sécurité alimentaire !! )

7. 

   lekid on 24 jan at 17:24

   @Renagreb: Où as-tu vu un lave-vaisselle?

8. 

   Regnareb on 24 jan at 17:57

   L’évier de droite est un lave vaisselle
   (PS : Regnareb :p)

   Jean-Marie > Ba pour la terre c’est pas bien grave, suffit de mettre un rebord et de pas être un manche

9. 

   Jean-Marie on 24 jan at 18:05

   Y’a pas question de manche (tu m’a l’air d’en être un beau en tout cas héhé !), la terre c’est interdit en cuisine …

10. 

    Regnareb on 24 jan at 18:19

    J’entends bien, mais bon la c’est plutôt un produit pour particuliers, et personnellement c’est pas ça qui m’arrêterait, de plus quand on voit tout ce qu’il peut y avoir dans des cuisines de particuliers… de la terre ? coté c’est rien ^^

11. 

    Jean-Marie on 24 jan at 18:29

    L? , je suis d’accord avec toi que c’est plutôt un produit pour particulier mais même chez les particuliers, la terre est ? proscrire dans une cuisine et surtout ? cet endroit, il n’y a rien de tel pour ce retrouver ? l’hosto en un rien de temps, déj? , que dans une cuisine, on doit se laver les mains en permanence et même chez les particuliers (? moins qu’ils ne soient un peut gore sur les bords !), c’est recommander, alors de la terre au-dessus d’un plan de cuisson, je ne t’en cause pas !!!

12. 

    Jean-Marie on 24 jan at 18:31

    Re moi,

    A ton avis, pourquoi doit-on laver des légumes avant de les éplucher ? (question simple et qui veut tout dire !!) …

13. 

    Mister Air on 24 jan at 21:56

    Les plantes servent ? filtrer l’eau et ? nettoyer écologiquement le plan de cuisine! Je ne connais pas leursnoms, mais ces plantes sécrètent une substance ayant des effets proches du savon. Et ? l’occasion elles servent aussi ? la déco!
    Voil? voil?

14. 

    Jean-Marie on 24 jan at 22:29

    Entièrement d’accord avec toi Mister Air, j’ai effectivement entendu parler de ses plantes mais comme toi, je ne connait hélas pas leurs noms, mais ton com est interessant dans la mesure ou maintenant je suis incité ? me renseigner ? ce sujet Merci …

15. 

    Mister Air on 24 jan at 22:34

    Je t’apporte même les renseignements (en aglais)sur un plateau:http://www.bornrich.org/entry/fagor-brandt-aion-green-kitchen-of-the-future/
    Faut dire aussi que j’ai failli faire un article dessus…

16. 

    Jean-Marie on 24 jan at 22:38

    Super sympa pour le lien mister Air d’autant plus que cela m’interesse fortement …

17. 

    Regnareb on 24 jan at 23:49

    Jean-Marie > Encore une fois, je le comprends tout ? fait, mais je parle de manière générale, parfois on trouve de ces choses dans la cuisine des particuliers

    Donc au final les plantes ne sont même pas un petit potager… :/

18. 

    Stephane on 25 jan at 02:07

    Jean-marie, Mister Air > la plante que vous rechercher fais-t-elle office de savon ? si oui, ne serait-ce pas la saponaire ?
    http://fr.ekopedia.org/Saponaire

19. 

    Jean-Marie on 25 jan at 02:15

    Ca se pourrait bien qu’elle en fasse partie, faudrait que je retourne sur le lien de Mister Air, en tout cas, merci pour l’info Stéphane …

20. 

    Antoine Lebrun on 25 jan at 23:01

    Bon, je me disais qu’éventuellement je pourrai vous donner des petites précisions sur mon projet : )
    Les plantes sont cultivés en aéroponie ou hydroponie, c’est ? dire sans terre mais dans un substrat. Les plantes sont le résultat d’études menées dans le domaine aérospatial. Je les ai détourné de leur contexte originel pour les amener dans notre quotidien futur. Ces plantes ont ici diverses fonctions : certaines filtrent l’air de la hotte, d’autres viennent filtrer l’eau courante, une troisième sorte vient fournir le savon pour laver…Il reste ensuite un peu de place pour des plantes aromatiques ( thym, ciboulette, etc).
    Etant donnée la nature prospective du projet, il reste des valeurs technologiques ? préciser, comme par exemple l’identification précise des végétaux que j’utilise. Mais tout ce qui est avancé ici s’appuie sur des recherches réelles et en cours…Nous ne sommes pas dans de la science fiction mais dans un scénario possible pour l’avenir. Par ailleurs j’ai beaucoup aimé l’idée des vapeurs qui viennent entretenir le « potager »
    Pour un prochain projet peut être…

21. 

    Richard on 25 jan at 23:50

    Antoine, merci pour ces précisions, c’est plus clair pour moi, tu as bien fait de passer

    Tiens moi au courant de tes projets, ça nous branche ? tous ici.

22. 

    Mister aiR on 26 jan at 08:06

    Merci Antoine:)
    Au moins on est fixés sur la fonction des plantes. Et puis si tout les designer ou créateur pouvait comme toi renseigner les lecteurs de blogs se serait un rêve

23. 

    Jean-Marie on 26 jan at 08:25

    Tout ? fait, encore merci Antoine pour toutes ses précisions et en attendant, bon courage pour la suite …